Un régime pour réduire les risques d'Alzheimer


Des chercheurs de l'université Rush à Chicago (États-Unis) ont mis au point un régime alimentaire, baptisé MIND, qui réduirait les risques d'apparition de la maladie d'Alzheimer, selon les résultats d'une étude publiée ce mois-ci dans la revue spécialisée “Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association“.

Le régime MIND, inspiré par les régimes méditerranéen et DASH, serait efficace pour prévenir Alzheimer.

Le professeur Martha Clare Morris et ses collègues ont développé le MIND (l'esprit, en anglais) en s'inspirant de deux régimes existants, le méditerranéen et le DASH, destiné à réduire l'hypertension. Ils ont appuyé leur réflexion sur les nombreuses recherches prouvant les effets à long terme de l'alimentation sur le fonctionnement du cerveau.

Le régime MIND, inspiré par le régime méditerranéen et DASH

Cette étude menée auprès de 923 personnes âgées de 58 à 98 ans, entre 2004 et 2013, montre que ce nouveau régime réduit le risque de maladie d'Alzheimer de 53% pour les personnes l'ayant suivi régulièrement. Bien que le régime méditerranéen et le DASH aient des effets similaires, avec respectivement 54% et 39% de réduction des risques, ils doivent être suivis scrupuleusement pour être efficaces.

L'avantage du MIND est qu'il a prouvé ses effets même chez les sujets l'ayant modérément appliqué (35% de diminution des risques). Un argument qui peut être source de motivation supplémentaire pour l'adopter, selon l'équipe de recherche.

D'autant que le MIND serait plus facile à suivre que les deux autres régimes. Il se base sur deux groupes alimentaires : 10 aliments sains qui contribuent à la bonne santé du cerveau (légumes verts et autres légumes, noix, baies, haricots, graines entières, poisson, volaille, huile d'olive et vin) et 5 types d'aliments plus néfastes, comme la viande rouge, les matières grasses animales, les sucreries, les aliments frits et ceux issus des fast-food.

Un régime facile à suivre

Son principe est de consommer les produits sains régulièrement sur la semaine, en proportions variables. Par exemple, légumes et noix sont nécessaires chaque jour, mais viande blanche et fruits peuvent être consommés deux fois par semaine seulement. Les baies, comme la myrtille et la fraise, sont particulièrement recommandées pour leurs effets protecteurs sur le cerveau. Les produits néfastes sont quant à eux autorisés, mais avec parcimonie (moins d'une cuillère à soupe de beurre par jour).

Même si les chercheurs estiment que ces résultats doivent être confortés par d'autres recherches menées dans des populations différentes, ils considèrent ce régime pourrait réduire l'apparition d'Alzheimer, d'autant plus s'il est suivi sur le long terme.

Cependant, il est à noter que la période de suivi moyenne n'était que de 4,5 ans en utilisant un questionnaire semiquantitatif de fréquence de consommation des aliments, facteurs méthodologiques qui diminuent la puissance de cette étude.

Relaxnews

Source : MIND diet associated with reduced incidence of Alzheimer's disease, M.C. Morris, Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association, février 2015

Ecrit par:

Yamina Saïdj

Créé le 25 mars 2015